Số

TT

Tên phòng thí nghiệm, xưởng, trạm trại, cơ sở thực hành

Diện tích (m2)

Danh mục trang thiết bị chính

hỗ trợ thí nghiệm, thực hành

Tên thiết bị

Số lượng

Phục vụ môn học /học phần

1

Phòng Kỹ thuật Nấu ăn 1

94

Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DR04L

2

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Quản trị F&B nâng cao;

- Ẩm thực phân tử;

Bếp Âu gas 4 lò

2

Tủ lạnh Panasonic NR-BV2890

1

Bàn inox 1200*800*800

1

Bàn ra hàng

1

Bàn tiếp thực phẩm

1

Bàn Inox 3 tầng 1120 * 3000* 850

1

Bồn rửa đôi inox

2

Lò nướng điện 2 tầng Berjaya

1

Quạt điều hòa DAIKIO DK-5000A

3

Quạt trần SENKO TD-105

3

Quạt treo tường SENKO TC826

4

Rack để thớt

4

Thớt gỗ chân đế inox chuyên dùng

2

Xe đẩy 3 tầng inox 1000*600*1000

2

Hệ thống gas

1

Máy hút khói + hệ thống hút khói

1

2

Phòng Bánh - Salad

47

Bếp Âu 4 họng có lò nướng Berjaya DR04L

2

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm ẩm thực;

- Báo cáo chuyên đề 1;

Bếp công nghiệp inox 2 lò

2

Lò nướng điện 2 tầng Berjaya

1

Lò nướng 5 mâm điện

1

Tủ lạnh ALASKA

1

Tủ ủ bột 16 khay BERJAYA BSP-16PF

1

Máy trộn bột Berjaya 10 lít

2

Xe đẩy 3 tầng inox 1000*600*1000

2

Bồn rửa hộc lớn inox 1640*800*850

2

Bàn inox 1200*800*800

1

Bàn inox 3 tầng 1120*3000*850

1

Bàn ra hàng inox

1

Kệ 2 tầng inox 2000*600*2150, cắt ra làm 2

1

Thớt gỗ chân đế inox chuyên dùng

2

Lò nướng Gali TR-42XQ-42L

3

Lò nướng gia đình Sanyo EM-G7786V

1

Rack để thớt

1

3

Phòng Dịch vụ nhà hàng

68

Quầy bar

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Quản trị F&B nâng cao;

Quạt điều hòa DAIKIO DK-5000A

1

Cây hướng dương

1

Cây lá đỏ

1

Bàn khách hàng

4

Máy chiếu - NEC NP - VE282XG

Ghế khách hàng

8

Ly B52 Lotus Glass (Poly) 30ml (T42004)

17

Ly B53

6

Ly Brandy 255ml (501X09)

5

Ly cà phê lớn,sứ CHUAN KUO

12

Ly cà phê nhỏ,sứ CHUAN KUO

10

Ly Cocktail 140ml (501C05)

13

Ly Cocktail 240ml

10

Ly Cocktail 95ml (501C03)

12

Ly Cordial(Liqueur 30ml không chân)

18

Ly Decanter lớn + nhỏ

3

Ly đong rượu inox 15/30ml

12

Ly Fantasy

2

Ly Flute champagne 185ml (501F07)

10

Ly Goblet 350ml (501G12)

33

Ly Hiball New York 320ml (B07811)

33

Ly Hurricane

6

Ly Irish coffee

6

Ly Liqueur 30ml có chân (501L01)

5

Ly Liqueur 60ml có chân (501L02)

6

Ly Margarita 200ml (501M07)

10

Ly Margarita (Mahanta) 345ml (015M12)

24

Ly Martini (Cocktail) 285ml (015C10)

26

Ly Munich beer mug 355ml (P00804)

48

Ly nhựa Saucer (LR03)

100

Ly Pilsner 315ml (B05011)

17

Ly Poco Grande

30

Ly Pootish Pilsner (có chân)

6

Ly Red wine 230ml (501R08)

32

Ly Rock 245ml

30

Ly Royal 335ml (R00312)

18

Ly Saucer champagne 135ml (501S01)

49

Ly Tom Collin 380ml (B01913)

6

Ly Tulip champagne 160ml (10122)

11

Ly White wine 195ml (501W07)

38

Shaker standar inox, dùng để lắc pha chế

16

Bình thủy điện SHARP KP-808T

1

Chai nhựa Bartender 1,5 lít

20

Dao ăn cá

19

Dao ăn thịt

47

Dao phết bơ

39

Dao salad

20

Kê rượu vang

3

Khăn ăn màu đỏ đô

79

Khăn ăn màu trắng

10

Khăn bàn tròn đỏ

2

Khăn bàn tròn trắng

2

Khăn bàn vuông trắng

6

Khăn bàn vuông trắng mềm

18

Khăn bọc ghế

20

Khăn lau đa năng tím

40

Khăn lau đa năng vàng

20

Khăn lót bàn vuông đỏ

9

Lọ hoa sứ trắng CHUAN KUO

8

Lọ muối tiêu sứ trắng CHAN KUO

17

Lọ nước mắm, nước tương sứ trắng CHUAN KUO

20

Lược đá inox

9

Nĩa ăn cá

18

Nĩa ăn ốc

79

Nĩa ăn salad

32

Nĩa ăn thịt

48

Nĩa ăn tráng miệng

18

Shaker bottom inox-thủy tinh

21

Thìa khuấy inox-Bar spoon

16

Thùng đá nắp liền 32 lít

1

Thùng đá nhựa nắp liền 45L Duy Tân

2

Vải Kaki màu trắng khổ 1,2m

60

Vải phi bóng màu đỏ mềm khổ 1,6m

100

Vải phi bóng màu đồng, mềm khổ 1,6m

100

Vải phi bóng màu trắng, mềm khổ 1,6m

100

Vải phi bóng màu xanh nước biển, mềm khổ 1,6m

100

4

Phòng kho

24

Bàn xoay bắt bông kem

20

Hỗ trợ cung cấp dụng cụ cho học phần các môn học

Bào sợi đa năng

2

Bếp cồn

10

Bếp Gas mini

20

Bình nước thủy tinh

19

Bình thủy điện Sharp

1

Bình trà  sứ

2

Bình trà inox

2

Búa đặp thịt YD-CT005

4

Cân đồng hồ

Cây đánh trứng cầm tay

10

Cối gỗ

4

Chai nhựa Batender 1.5lít

20

Chảo 2 quai

9

Chảo chế biến món Hoa 1 cán

4

Chảo chế biến món Hoa 2 cán

5

Chảo chống dính Caroni chữ nhật EMC 16*22

4

Chảo chống dính Shine Frypan 20cm

5

Chảo chống dính Shine Frypan 26cm

50

Chảo chống dính Sunhouse CT28cm

5

Chảo không dính

4

Chảo không dính 18cm

5

Chảo không dính 30cm

5

Chày gỗ

4

Chén chấm tròn

60

Chén chấm tròn

1

Chén súp sứ trắng

125

Chén sứ

46

Chổi dừa (món Hoa)

4

Dao cắt bánh mì răng cưa

3

Dao cắt cán gỗ, lưỡi bằng - Kiwi thái lan

5

Dao chặt cán gỗ 501 - Kiwi thái lan

9

Dao Java lớn 479 - Kiwi thái lan, cán đen

15

Dao cắt bột cán gỗ

8

Dao cắt cán gỗ, lưỡi bằng - Kiwi thái lan

20

Dao lăn cắt bánh pizza

4

Dao thái lan cán gỗ (nhỏ)

57

Đĩa hạt xoài sứ trắng 34cm

15

Đĩa inox hạt xoài (inox dày)

19

Đĩa inox hạt xoài lớn 34 cm

10

Đĩa lót chén cơm 16cm

75

Đĩa lót khăn lạnh

50

Đĩa súp sứ trắng 18cm

52

Đĩa sứ trắng 18cm

41

Đĩa sứ trắng 23cm

56

Đĩa sứ trắng 25cm

65

Đĩa sứ trắng 30cm

7

Đĩa sứ trắng 32 cm

4

Đĩa sứ trắng, chữ nhật Minh Long 30*17cm

20

Đĩa sứ trắng, chữ nhật Minh Long 34*19cm

18

Đĩa sứ trắng, vuông 25cm ML

17

Đĩa sứ trắng, vuông 29cm ML

30

Đồ hốt rác thường

2

Đũa gỗ (1Bó = 10đôi)

37

Đũa gỗ dài

13

Đũa gỗ thường, màu đen

35

Đũa nhựa

164

Gác đũa

95

Gác muỗng

42

Gạt tàn

10

Gắp đá

5

Gắp đường

9

Gắp kẹp thức ăn

5

Gắp mì spaghetti

2

Ghế dựa chân Inox bọc simili

20

Kéo inox cắt thực phẩm

67

Kẹp cua

13

Kệ 4 tầng Inox 2000 * 600 * 2500

1

Khay inox các loại

19

Khay inox phẳng (35*58)

104

Khay inox phẳng (40*40*0.5)

8

Khay inox phẳng (40*40*0.5)

16

Khay nhựa tròn

15

Khay nhựa chống trợt tròn

20

Khui đồ hộp

9

Khui rượu

11

Khuôn bánh Muffin

14

Khuôn bánh pizza

9

Khuôn bánh Sandwich

14

Khuôn bánh tarte

60

Khuôn bánh trung thu tròn

7

Khuôn bánh trung thu vuông

5

Khuôn cắt bánh Dounught inox

1

Khuôn cắt bánh quy nhựa

4

Khuôn giò thủ 1kg

5

Khuôn inox bánh cóng, bánh tôm chiên

15

Khuôn nhôm cắt bánh Patechaude, dạng tròn

12

Khuôn nhôm cắt bánh Patechaude, dạng vuông

13

Khuôn nhôm tròn nhỏ

7

Khuôn nhựa bánh phục linh

20

Mành tre cuốn Shushi

8

Máy đánh trứng cầm tay - MD 6610 Philip

5

Máy đánh trứng công nghiệp

3

Máy ép trái cây HR 1810

1

Máy ép trái cây philip

7

Máy xay sinh tố Philip

4

Muỗng ăn tráng miệng

10

Muỗng cà phê inox dày

13

Muỗng Café inox

30

Muỗng súp inox

37

Muỗng súp inox dày

30

Muỗng sứ trắng

70

Muỗng xúc đá

2

Nồi hấp bánh cuốn

1

Nồi JUMBO 26 cm Happy Cook

5

Nồi lẩu inox + nắp

6

Nồi nhôm tay cầm

10

Que xiên nướng inox

12

Rack để thớt

8

Rây inox

11

Rổ nhựa các loại

11

Rổ nhựa màu 30cm

30

Sạn gỗ

72

Tô sứ trắng

2

Tô sứ trắng 18 cm

160

Tô sứ trắng có nắp

5

Tô sứ trắng

70

Tủ kệ 5 tầng Inox 2800 * 600* 2500

2

Thau inox 24cm

29

Thau inox 30cm

6

Thau inox 40cm

3

Thau nhôm lỗ nhỏ

4

Thau nhựa màu 34cm

30

Thìa khuấy inox - Bar spoon

16

Thố inox

47

Thớt gỗ chân đế inox chuyên dùng

5

Thớt gỗ vuông nhỏ 24.5x14.5x0.8cm

2

Thớt màu nhựa

15

Vá chế biến món Hoa

5

Vá inox cán gỗ

8

Vá múc nước chấm

5

Vá múc súp, inox

5

Vợt trụng mì món Hoa cán gỗ

4

Xe đẩy 3 tầng Inox 1000*600*1000

1

Xô đá lớn

2

Xô đá nhỏ

2

Xô ướp rượu 2 quai tròn + đế

1

Cân Điện Tử - SF Electronic Compact Scale 7kg/1g.

2

Cân Điện Tử - SF Electronic Compact Scale 5kg/1g.

3

5

Công ty TNHH thương mại dịch vụ du lịch HUFI

Máy lạnh Daikin 2 cụm 1.5 HP

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Thiết kế và quản lý hoạt động giải trí;

- Quản trị cơ sở kinh doanh lưu trú;

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Quản trị F&B nâng cao;

Tủ tài liệu gỗ ghép verner xoan phủ PU 2260*4800*400

1

Bàn trưởng phòng gỗ ghép verner xoan phủ PU 950*1800*850
+ Táp tài liệu gỗ ghép verner xoan phủ PU 400*600*730

1

Máy vi tính Dell OptiPlex 3050

2

Máy tính đề bàn Dell Vostro 3268 core i5-7400-4GB ram- 1TB

1

Máy in HP Laserjet 402DN

1

Máy vi tính DELL, core I3 - 7100

1

Ghế bọc simili màu đen

1

Bàn làm việc

2

Ghế xếp

4

6

Trung tâm thực hành mô phỏng khối ngành kinh tế

Bàn vi tính 3 chỗ gỗ ghép phủ sơn trăng, xanh có vách ngăn kính 8ly mờ 1300*1300*750

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Thiết kế và quản lý hoạt động giải trí;

- Quản trị cơ sở kinh doanh lưu trú;

- Xây dựng và phát triển thương hiệu;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Báo cáo chuyên đề 3

- Quản trị F&B nâng cao;

Bàn vi tính 3 chỗ gỗ ghép phủ sơn trăng, xanh có vách ngăn kính 8ly mờ 1300*1300*750

4

Bàn vi tính 3 chỗ gỗ ghép phủ sơn trăng, xanh có vách ngăn kính 8ly mờ 1300*1300*750

1

Bàn vi tính 3 chỗ gỗ ghép phủ sơn trăng, xanh có vách ngăn kính 8ly mờ 1300*1300*750

7

Bàn vi tính 3 chỗ gỗ ghép phủ sơn trăng, xanh có vách ngăn kính 8ly mờ 1300*1300*750

2

Kệ trang trí gỗ ghép phủ sơn trắng, xanh 470*2400*2450

2

Kệ trang trí gỗ ghép phủ sơn trắng, xanh 470*2400*2750

1

Kệ trang trí gỗ ghép phủ sơn trắng, xanh 470*2400*2750

3

Kệ trang trí gỗ ghép phủ sơn trắng, xanh 470*2400*1790

2

Kệ trang trí gỗ ghép phủ sơn trắng, xanh 470*2400*2450

2

Bàn làm việc gỗ ghép verner sồi sơn phủ PU 700*1400*750

5

tap tài liệu gỗ ghép verner sồi sơn phủ PU 400*600*730 (tủ để tài liệu kèm bàn làm việc)

5

Bàn họp gỗ ghép verner sồi sơn phủ PU 1000*2400*750

1

Ghế cân quỳ GL417 (Phòng Kt ảo)

23

Ghế gấp G04S (Phòng Kt ảo)

45

Máy vi tính

50

Màn hình led

1

Máy chiếu

2

Máy photo Ricoh

1

7

Phòng Nghiệp vụ bàn 1 và 2

Bếp gas mini đơn

8

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Quản trị chất lượng dịch vụ;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Báo cáo chuyên đề 3

- Quản trị F&B nâng cao;

Bình thủy điện

3

Tủ lạnh 2 ngăn (mát và đông lạnh)

2

Tủ dụng cụ (tủ Sideboard)

2

Áo ghế

80

Bàn tròn (10 người)

4

Bàn vuông

10

Bồn rửa 2 ngăn

2

Chảo chống dính tròn 28cm

8

Chén cơm

100

Dao nĩa ăn

170

Đĩa ăn

460

Đũa gỗ

100

Gác đũa và gác muỗng

200

Ghế nhà hàng, tiệc cưới

80

Kệ 2 tầng

2

Khăn ăn

200

Khăn bàn

40

Ly nước và rượu các loại

300

Muỗng ăn

260

8

Phòng tiệc

Bếp hồng ngoại đơn

2

Máy bào đá tuyết

1

Máy ép trái cây chậm

2

Máy pha cà phê công nghiệp

1

Tủ đựng bánh ngọt mini

1

Sân khấu gỗ

1

Quầy bar chữ L

1

Quầy bar inox

1

Bàn tròn (10 người)

6

Bàn buffet

10

Bình ủ trà giữ nhiệt

4

Bình xịt kem tươi

2

Dụng cụ đóng nút chai rượu vang

2

Ly nước và rượu các loại

300

Muỗng ăn

260

Khăn ăn

200

Khăn bàn

40

Chén cơm

100

Dao nĩa ăn

170

Đĩa ăn

460

Shaker Bottom

5

Shaker standar

5

Thuyền sốt

6

Vá nước chấm

10

Xe đẩy thức ăn

2

Vải kết rèm bàn các loại (mét)

80

Rây lược

10

Rổ 30cm

10

Rổ đựng bánh mỳ

4

9

Phòng buồng

Kệ giường Divan đơn 1,4m

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Quản trị sự kiện và hội nghị nâng cao;

- Cải tiến Quản lý và kinh doanh khách sạn, nhà hàng;

- Quản trị chất lượng dịch vụ;

- Quản trị cơ sở kinh doanh lưu trú;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

Kệ giường Divan 1,6m

1

Kệ tủ đầu giường

3

Nệm lò xo đơn

1

Nệm lò xo đôi

1

Bộ 3 Tranh treo tường (đầu giường ngủ)

1

Rèm cửa chính 1 đủ chắn sáng

1

Rèm cửa chính 2 đủ chắn sáng

1

Rèm cửa sổ 1 đủ chắn sáng (lớp 1: Vải bố và lớp 2: vải voan)

1

Rèm cửa sổ 2 đủ chắn sáng

1

Đèn ngủ để kệ đầu giường;

3

Điện thoại bàn

2

Bàn ghế uống nước (1 bàn 2 ghế)

1

Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo

1

Giá để hành lý

1

Bàn làm việc

1

Đèn bàn làm việc

1

Máy sấy tóc có giá đỡ cho phòng tắm Interhasa

1

Két Sắt Khách Sạn

1

Tủ lạnh mini

1

Minibar gỗ (đồng thời là hộc chứa tủ lạnh mini)

1

Ti vi 49 inch

1

Ấm đun nước siêu tốc

1

Chuông cửa không dây

1

Bộ Kệ Lavabo (mặt đá hoa cương, Gương, chậu lavabo, tủ)

1

Kệ gỗ dọc để khăn sạch

1

Giá inox treo khăn

1

Điện thoại treo tường nối với buồng ngủ (đặt trong toilet)

1

Xe dọn phòng inox 2 túi

1

Máy hút bụi

1

Hộp đựng dụng cụ Vệ sinh Toilet Khách sạn

1

Bộ nhấn dầu gội, sữa tắm

1

Xe cần vắt dọn vệ sinh phòng

1

Bộ chăn ga cho giường 1,4mx2m

3

Bộ chăn ga cho giường 1,8mx2m

3

Gối và vỏ gối vuông trang trí vuông 

6

Tấm trải trang trí cuối giường 1,4m

2

Ly highball

3

Đế lót ly

20

Bộ bình trà

1

Hộp đựng giấy ăn

1

Cặp đựng tài liệu thông tin về khách sạn và hướng dẫn khách

1

Túi kim chỉ

10

Túi vải đựng đồ giặt là

1

Sọt đựng rác trong buồng ngủ

1

Dép đi trong phòng

3

Móc treo quần áo

5

Giấy hoặc mút lau giầy

10

Thùng rác có nắp

1

 Áo choàng

6

Khăn tắm

10

Khăn mặt

10

 Khăn thảm chân

3

 Khăn hồ bơi

6

10

Sảnh lễ tân

Đồng hồ báo giờ Quốc tế

5

- Quản trị chất lượng dịch vụ;

- Quản trị cơ sở kinh doanh lưu trú;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

Quầy Lễ tân hình chữ U (có ngăn kéo hộc đựng chìa khoá phòng; có hộc tủ có cánh; hộc tủ không cánh, ngăn kéo có khoá)

1

Bộ sofa Góc chữ L

1

Kệ để tạp chí

1

Bảng menu chỉ dẫn BCD - 005

1

Biển “Reception”

1

Két sắt Việt Tiệp K25

1

Điện thoại bàn

1

Điện thoại lập trình Panasonic KX-DT543X

1

Đồng hồ báo thức

1

Bộ máy vi tính để bàn

1

Máy in đa chức năng (photo scan)

1

Máy tính cá nhân văn phòng

1

Thùng rác inox vuông có gạt tàn

1

Chậu cây kiểng

2

Ghế dựa sọc ngang – Duy Tân

50

11

Bếp  Carbin

Tủ mát 4 cánh

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Quản trị chất lượng dịch vụ;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Báo cáo chuyên đề 3

- Quản trị F&B nâng cao;

Chậu rửa đôi công nghiệp, cánh phải

1

Chậu rửa đơn công nghiệp, cánh trái

1

Hộc lọc mỡ (80-100 lít)

2

Chậu rửa đơn, âm mặt đá, cánh trái

1

Hệ tủ bếp, cửa mở, có 2 tầng dưới, mặt đá khoét đặt chậu rửa âm (từ cạnh tủ phải vào 300mm)

1

Hộc lọc mỡ (20-40 lít)

3

Hệ tủ bếp, cửa mở, có 2 tầng, mặt đá (làm bàn cắt thái)

7

Bếp Âu 4 họng có lò nướng

1

Bếp chiên nhúng đơn, dùng gas

1

Bếp nướng chiên phẳng

1

Bàn inox

1

Bếp Á đơn kiềng tô

1

Hệ thống hút khói cấp gió tươi

2

Salamander (treo tường. Sát cột giữa phòng)

1

Hệ tủ bếp, cửa mở, có 2 tầng, mặt đá (làm bàn ra món, trưng bày sản phẩm)

2

Hệ thống màn chiếu, máy chiếu, camera kết nối để trình diễn

1

Chậu rửa đơn, âm mặt đá, cánh trái

6

Hệ tủ bếp, cửa mở, có 2 tầng dưới, mặt đá khoét đặt chậu rửa âm (từ cạnh tủ phải vào 300mm)

6

Bếp Âu 2 họng có chân

6

Hệ thống hút khói cấp gió tươi

6

Bếp hầm đơn có gáy

1

Lò Nướng điện 2 Tầng 4 Khay

1

Tủ inox cửa lùa có gáy, 2 tầng

1

Lò Nướng điện gia đình

3

Lò Vi Sóng gia đình

1

Hệ tủ dụng cụ bếp, 2 tầng, không cửa, mặt đá (dùng cho khu vực sơ chế bếp bánh)

1

Máy trộn bột dung tích 5.5 lít

3

Hệ tủ dụng cụ bếp, 2 tầng, không cửa, mặt đá (bàn staff dùng chung)

1

Xe đẩy inox 304, 3 tầng

1

Búa đập thịt

7

Bộ Ca đong

7

Bộ thớt màu chuyên dùng

7

Cân điện tử 2 số lẻ

3

Cân đồng hồ nhơn hòa loại 2kg

3

Cân đồng hồ nhơn hòa loại 5kg

3

Cây cán bột

7

Cây vét bột

10

Chảo

39

Chày và cối

7

Chén các loại

90

Dao bào 2 lưỡi

10

Dao bào răng cưa

10

Dao cắt bột cán gỗ

7

Dao cắt bánh mì

2

Dao cắt thái lưỡi bằng

10

Dao cắt thái Java

10

Dao chặt xương

7

Dao gọt

10

Dĩa các loại

207

Nĩa ăn thịt

10

Nồi các loại

24

Rỗ

40

Thau

67

Tô sứ 20cm

10

Thố sứ 18cm

7

Vá inox

7

Vợt inox cán gỗ

7

Vợt trụng mỳ món Hoa

2

12

Bếp không carbin

Tủ mát 4 cánh

1

Hỗ trợ giảng dạy các môn:

- Quản trị chất lượng dịch vụ;

- Phát triển sản phẩm trong kinh doanh dịch vụ;

- Báo cáo chuyên đề 2;

- Báo cáo chuyên đề 3

- Quản trị F&B nâng cao;

Lò nướng đối lưu

1

Bếp âu 4 họng không lò nướng

4

Bếp nướng than hoa đổi chiều cao

2

Bếp gas mini

10

Bộ Ca đong

5

Bộ thớt màu chuyên dùng

5

Búa đập thịt

5

Cân điện tử 2 số lẻ

4

Cân đồng hồ nhơn hòa loại 5kg

3

Cây cán bột

10

Cây đánh trứng cầm tay

5

Cây vét bột

20

Chảo

25

Chày và cối

5

Chén

100

Dao bào 2 lưỡi

10

Dao bào răng cưa

10

Dao cắt bột cán gỗ

5

Dao cắt thái lưỡi bằng

10

Dao cắt thái Java

10

Dao chặt xương

5

Dao gọt

10

Dĩa

200

Khuôn piza

20

Khuôn giò thủ

5

Khuôn inox bánh tôm chiên

10

Khuôn vòng inox

10

Mảnh tre cuốn Shushi

5

Máy cán mỳ thủ công

4

Máy đánh trứng cầm tay

5

Máy xay đa năng

2

Muỗng

120

Nồi

22

Rỗ

50

Thau

70

Thố sứ 18cm

10

Vá inox

10

Vỉ nướng kẹp

10

Vợt inox cán gỗ

10

Vợt trụng mỳ món Hoa

2